Lua de mel

As melhores regiões vinícolas dos EUA além do vale de Napa

As melhores regiões vinícolas dos EUA além do vale de Napa

Enófilos se alegrem! Os EUA dão um soco quando se trata de vermelho, branco e rosa de primeira linha. E enquanto Napa Valley pode ser o destino de vinho doméstico mais proeminente, está longe de ser o único local que vale a pena visitar. Então, quais são as melhores regiões vinícolas dos EUA?

Hoje em dia, você pode encontrar vinhos de alta qualidade em todo o país, de Willamette Valley e Paso Robles a Texas Hill Country e Finger Lakes, o que significa que um copo tentador de sabores está provavelmente mais perto do que você pensa. Pronto para saborear tudo o que nossa grande nação tem a oferecer? Planeje uma viagem para essas regiões vitícolas florescentes.

Sonoma, Califórnia

Procurando uma alternativa descontraída ao espetáculo de Napa Valley, semelhante a Las Vegas? Sonoma é conhecida por sua atmosfera descontraída, viticultura diversificada e vinhos de classe mundial. Estendendo-se da costa do Pacífico às montanhas de Mayacamas, apresenta 17 apelações distintas, 60.000 acres de vinhedos, mais de 400 vinícolas e uma variedade deslumbrante de vinho, desde o carvalho Chardonnay e o brilhante Sauvignon Blanc até o Pinot Noirs e o cabernet encorpado Sauvignon. Os enófilos de nova onda vão querer adquirir a Scribe Winery para tomar garrafinhas sustentáveis ​​e movidas a terroir, e a Horse & Plough impressiona com suas garrafas orgânicas e biodinâmicas.

Getty Images

Willamette Valley, Oregon

O vale de Willamette fica na mesma latitude de Bordeaux e, como sua contraparte francesa, estabeleceu-se como um dos principais produtores de Pinot Noir do planeta. Também é reconhecido por seus Riesling, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Gris. Esta área cênica fica a menos de uma hora de carro de Portland, o que facilita a viagem de um dia - embora sugerimos que você se dedique um fim de semana inteiro. Situado em McMinnville, o epicentro de Willamette Valley, o Atticus Hotel é uma base ideal para explorar as mais de 550 vinícolas locais. Tome um banho de espuma na R. Stuart & Co. ou aconchegue-se com um copo de vinho na frente de uma lareira ao ar livre no Vista Hills Vineyard.

Janis Miglavs

Texas Hill Country, Texas

Tudo é maior no Estado Lone Star, incluindo sua principal região produtora de vinho. Abrangendo nove milhões de acres a oeste de Austin e ao norte de San Antonio, o Texas Hill Country é o segundo maior AVA do país. Seu clima quente e seco o torna um refúgio para variedades que amam o calor. Mime o seu paladar com o grande e arrojado Cabernet Sauvignon na Becker Vineyards. Faça o seu caminho até Granite Hill Vineyards para saborear o delicioso Merlot e experimente o robusto Tannat (a uva nacional do Uruguai) na William Chris Vineyards. Após um longo dia de passeios e degustação, retire-se para o luxo do La Cantera Resort & Spa para assistir ao pôr do sol espetacular da maravilhosa piscina infinita.

Peary Fotografia

Walla Walla Valley, Washington

Walla Walla Valley foi um dos primeiros líderes em vinhos de Washington e sua cena vitícola continua a florescer. Seu clima ensolarado, solo fértil e uma estação de crescimento de 200 dias o tornam particularmente atraente para os produtores de vinho. Hoje, a área abriga a maior concentração de vinícolas do estado, variando de veneráveis ​​vinicultores como Leonetti Cellar, Woodward Canyon e L'Ecole No 41 até empolgantes novatos. O vermelho permanece supremo nesta região; Cabernet Sauvignon é a uva mais amplamente plantada, seguida por Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Malbec.

© Colby D. Kuschatka, 2015.

Finger Lakes, Nova Iorque

Os Finger Lakes, no centro-oeste de Nova York, são famosos por seu Riesling de classe mundial (e, sim, é tão bom quanto as pessoas dizem). Você também encontrará fabulosos Chardonnay e GewГјrztraminer. Esforçar-se para visitar as cerca de 100 vinícolas em um único fim de semana está além de ambicioso (é impossível), então é melhor elaborar um plano de jogo. Nosso conselho: comece sua aventura na vinícola Dr. Konstantin Frank Winery, o berço da vinificação da Costa Leste, antes de se aventurar nas vinhas Fox Run e nas adegas de Ravines. Querendo saber onde ficar? Alguns quartos do Inn at Glenora Wine Cellars exibem vistas da vinha e do lago, pátios, banheiras de hidromassagem e lareiras.

Cortesia de Finger Lakes Wine Country

Paso Robles, Califórnia

Paso Robles tem muito a oferecer enófilos. Localizado a meio caminho entre San Francisco e Los Angeles, este destino idílico está repleto de vinhedos verdejantes, propriedades pitorescas e vinícolas maravilhosas. Cabernet Sauvignon é a estrela, mas não é a única coisa para beber. Paso Robles também possui excelentes misturas Merlot, Syrah, Zinfandel e brancas no estilo Rhine. E como ainda está razoavelmente baixo do radar, você pode obter uma garrafa acessível. Abasteça-se em Ecluse Wines e vá até Sculpterra para uma tarde de beber vinho e admirar os gloriosos jardins de esculturas.

Chris Leschinsky