Casamento

Etiqueta do fornecedor 101: derrubando, alimentando e lidando com fornecedores difíceis

Etiqueta do fornecedor 101: derrubando, alimentando e lidando com fornecedores difíceis

Sem fornecedores, o dia do seu casamento simplesmente não acontecerá. Eles são cruciais para tornar o dia um sucesso, desde a entrega de móveis alugados até a decoração do seu bolo. Quando se trata de trabalhar com profissionais do casamento, existem algumas coisas importantes que toda noiva ou noivo deve saber.

Temos que alimentar nossos fornecedores de casamentos?

Sim! A última coisa que você precisa no dia do seu casamento é um DJ de baixa energia ou um fotógrafo que perde sua primeira dança porque ela está lá atrás, pegando um lanche da bolsa. Garantir que seus fornecedores sejam alimentados adequadamente é incrivelmente importante - e pode até ser especificado em seus contratos. Definitivamente, você precisará alimentar seu planejador, fotógrafo, videógrafo e banda ou DJ, além de seus assistentes (mas não precisará alimentar seu padeiro, florista ou qualquer pessoa que trabalhe apenas na cerimônia). Converse com seu fornecedor sobre o que eles oferecem para refeições de fornecedores - a maioria tem uma lista definida de opções, seja uma escolha de um chefe de cozinha ou o mesmo prato principal que seus convidados vão comer. Às vezes, está incluído na sua taxa de restauração, enquanto outras, a um preço mais baixo, dependendo do que é oferecido. Ao confirmar sua contagem final de convidados, certifique-se de fornecer ao fornecedor a contagem final de refeições de fornecedores e lembre-se de incluir alergias ou dietas especiais que seus fornecedores possam ter.

Quando nossos fornecedores devem comer e fazer pausas?

Tempo é tudo. Quando se trata de seu planejador, fotógrafo e videógrafo, planeje que eles comam enquanto você come - assim, nada de interessante acontece enquanto eles estão no outro quarto jantando. Embora você não agende pausas específicas para esses fornecedores, espere que eles continuem até a dança começar; nesse momento eles podem se infiltrar nas costas para sentar ou pegar um pouco de água. Sua banda ou DJ é outra história. Idealmente, eles devem ser alimentados durante a hora do coquetel - antes que seus convidados estejam sentados para o jantar. Isso garantirá que eles estejam prontos para começar assim que for hora de anunciar brindes e começar a jogar. Cronometre as pausas para coincidir com as tradições que você incluir, como a dama de honra e os brindes de padrinho ou o lance da liga e do buquê.

Quem devemos dar gorjeta e quanto?

Se você gostou dos serviços do seu fornecedor, com certeza dê uma gorjeta! Apenas verifique o contrato primeiro. Alguns incluem gorjetas em sua taxa total; nesse caso, uma dica separada não é necessária. Então, quem você dá gorjeta? Se o seu fotógrafo, cinegrafista, padeiro, florista ou planejador de casamentos é dono de seus negócios, não é necessário fornecer uma dica (embora você deva dar uma gorjeta ao assistente entre US $ 50 e US $ 150 e pode também dar uma gorjeta ao proprietário da empresa, se você sentir inclinado). A gorjeta (ou uma taxa de serviço) geralmente é incluída na conta para serviços de catering e garçons. Caso contrário, aponte entre US $ 10 e US $ 20 por pessoa. Se o serviço de bar não estiver incluído na conta da restauração, inclua de 10 a 15% da conta antes dos impostos, a ser dividida entre os barmen. E não se esqueça do gerente de banquetes! Se eles também não estiverem atuando como coordenador, uma gorjeta de US $ 250 ou mais é um gesto gentil por seus serviços. Assim como em um salão de beleza, você deve dar gorjeta aos seus cabeleireiros e maquiadores de 15 a 20% dos serviços. Para músicos de cerimônia e recepção, verifique o contrato de gratuidade. Se não estiver incluído, inclua entre US $ 25 e US $ 50 por pessoa. Sua empresa de transporte provavelmente inclui gorjetas na fatura, mas, se não, gorjeta de 15 a 20% da fatura antes dos impostos.

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O que devemos fazer se estivermos descontentes com seus serviços?

Depois de gastar todo esse dinheiro no dia do casamento, o pensamento de não amar seus serviços é uma pílula difícil de engolir. Se você não ama o que vê como amostras ou durante um teste, fale! Peça flores diferentes, mudanças no cabelo ou na maquiagem ou uma combinação diferente de bolo e cobertura. Não tem certeza de que seu fornecedor possa lidar com isso? Não tenha medo de pedir uma consulta ao proprietário da empresa, principalmente porque o chefe deve saber se um de seus funcionários não está cortando a questão. Se o dia do seu casamento chegar e as coisas não estiverem do jeito que você queria, verifique seu contrato e diga algo ao fornecedor. Se eles o cobraram por peças centrais enormes e fluidas e você recebeu vasos de flores, você deveria ser reembolsado. E se alguém não era profissional ou não apareceu, você definitivamente recorreu. Agende uma reunião e traga fotos do evento, se forem relevantes. Conheça seus direitos e onde você está, e esteja preparado para negociar.